Кариес (caries dentis в переводе с латинского языка - "гниение зуба") является одним из самых распространенных в мире заболеваний. Ему подвержены почти 98% всего населения земного шара. Предупредить его появление не легко, но бороться с кариесом необходимо. Этот процесс начинается, после прорезывания зубов, его суть заключается в деминерализации и размягчении твердых тканей зуба с последующим образованием дефекта в виде полости.